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單項選擇題

電烤箱又稱電烤爐，是利用（）對面點生坯進(jìn)行加熱，使面點生坯發(fā)生一系列的物理和化學(xué)變化，形成色、香、味俱佳的制品的設(shè)備。

A.風(fēng)能
B.水能
C.火能
D.熱能

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單項選擇題

東北地區(qū)多種植（）玉米。

A.硬粒型
B.馬齒型
C.粉型
D.甜型

單項選擇題

用盒蒸的方法制作小米飯，米與水的比例以（）為宜。

A.1：1
B.1：2
C.1：3
D.1：4

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