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單項(xiàng)選擇題

以下對于細(xì)菌性食物中毒的說法不正確的是（）。

A.明顯的季節(jié)性
B.發(fā)病急，病死率低
C.發(fā)病與進(jìn)食有關(guān)
D.有傳染性

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單項(xiàng)選擇題

強(qiáng)化食品是在食品中添加（）。

A.強(qiáng)化劑
B.功能成分
C.天然物質(zhì)
D.化學(xué)成分

單項(xiàng)選擇題

對已污染苯并芘的液態(tài)食品，（）方法是不適宜的去毒方法。

A.活性炭吸附
B.陽光暴曬
C.紫外線照射
D.堿煉法

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