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【論述題】試分析導(dǎo)致試樣粗蛋白分析結(jié)果偏低的主要原因。
答案:
導(dǎo)致試樣粗蛋白分析結(jié)果偏低的主要原因有:
(1)稱量的不準(zhǔn)確,讀數(shù)大于實際量;
(2)消化的不完全;...
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灰化溫度過高,將引起鉀、鈉、氯等元素的揮發(fā)損失,而且磷酸鹽、硅酸鹽類也會熔融,將碳粒包藏起來,使碳粒無法氧化;
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答案:
(1)試樣的選取和制備:選取具有代表性的試樣用四分法縮減至200g,粉碎后全部通過40目篩,裝于密封容器中,防止試樣成分...
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