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單項選擇題

影響牛乳冰點變化的是（）含量的變化。

A.酪蛋白
B.乳清蛋白
C.乳糖
D.脂肪

你可能感興趣的試題

單項選擇題

可將（）酶作為檢驗乳中乳房炎乳的手段之一。

A.脂酶
B.磷酸酶
C.過氧化氫酶
D.過氧化物酶

單項選擇題

具有抽真空和冷凝作用的是（）

A.蒸汽噴射泵
B.混合式冷凝器
C.真空泵
D.水力噴射泵