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填空題

同型乳酸發(fā)酵是指葡萄糖經(jīng)（）途徑降解為丙酮酸，丙酮酸在乳酸脫氫酶的作用下被NADH還原為乳酸。異型乳酸發(fā)酵經(jīng)（）、（）和（）途徑分解葡萄糖，代謝終產(chǎn)物除乳酸外，還有（）。

答案： EMP；PK；HK；HMP；乙醇或乙酸

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（）和（）的乙醇發(fā)酵是指葡萄糖經(jīng)（）途徑分解為丙酮酸后，進(jìn)一步形成乙醛，乙醛還原生成乙醇；（）的乙醇發(fā)酵是利用ED途徑分解葡萄糖為丙酮酸，量后生成乙醇。

答案：酵母菌；八疊球菌；EMP；運(yùn)動發(fā)酵單胞菌

微生物的4種糖酵解途徑中，（）是存在于大多數(shù)生物體內(nèi)的一條主流代謝途徑；（）是存在于某些缺乏完整EMP途徑的微生物中的一種替代途徑，為微生物所特有；（）是產(chǎn)生4碳、5碳等中間產(chǎn)物，為生物合成提供多種前體物質(zhì)的途徑。

答案： EMP；ED；HMP