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單項選擇題

下列哪項不是評價人體營養(yǎng)狀況的方法（）

A.膳食調(diào)查
B.人體測量及臨床體征檢查
C.臨床生化檢測
D.問卷調(diào)查

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單項選擇題

（）營養(yǎng)素不是宏量營養(yǎng)素。

A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.維生素

單項選擇題

病人出現(xiàn)多發(fā)性神經(jīng)炎，是由于體內(nèi)缺乏哪種維生素（）

A.VitA
B.VitB₁
C.VitC
D.VitD