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取樣時(shí),若發(fā)現(xiàn)茶葉品質(zhì)、包裝等存在異常情況,可酌情增加取樣量。
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判斷題
研究表明,茶葉中水分含量在3%左右時(shí),能較好地抑制脂質(zhì)的氧化變質(zhì)。
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判斷題
茶葉中含水量低,茶葉成分會(huì)發(fā)生不利于茶葉品質(zhì)的變化,故含水量應(yīng)以高為佳。
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