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單項(xiàng)選擇題

“濃厚度”是咖啡口感的評(píng)價(jià)術(shù)語，指咖啡在口腔中的厚薄感及（）方面的評(píng)價(jià)。

A.酸度
B.持久度
C.苦澀味道
D.堿度

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單項(xiàng)選擇題

低因咖啡就是去除咖啡豆（）咖啡因的咖啡。

A.97%
B.77%
C.57%
D.37%

單項(xiàng)選擇題

習(xí)慣以手沖方式萃取咖啡的國(guó)家是（）。

A.馬來西亞
B.新加坡
C.中國(guó)
D.日本