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判斷題

風味雷達圖是將各種風味的強度得分在相應(yīng)的線段上標記不同的長度，然后將各個點連起來形成雷達圖。

答案：正確

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最初生產(chǎn)的典型小麥啤酒是德國南部巴伐利亞釀造的小麥啤酒，有時也叫白啤酒，至少使用50%的小麥麥芽或小麥。

答案：正確

協(xié)定法麥汁品評是取最初收集的，約100mL協(xié)定法麥汁濾液進行品評。

答案：錯誤