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單項選擇題

張騫出使西域等活動讓中國飲食原料得到了極大的豐富，下列屬于中國本土的食物原料的是（）

A.玉米
B.韭菜
C.番茄
D.土豆

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單項選擇題

湘菜中最能體現(xiàn)刀工精細的菜品是（）。

A.辣椒炒肉
B.茄子豆角
C.剁椒魚肉
D.發(fā)絲牛百葉

單項選擇題

中國是酒文化的發(fā)祥地，在湖南出土的四羊方尊是知名的祭祀酒器，下列青銅器不屬于酒器的是（）。

A.鼎
B.爵
C.卣
D.觚

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