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進(jìn)行理化、微生物檢驗(yàn)的樣品,都應(yīng)嚴(yán)格遵守?zé)o菌操作規(guī)程。
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判斷題
待檢樣品接種乳糖膽鹽發(fā)酵管,經(jīng)培養(yǎng)后,如產(chǎn)酸產(chǎn)氣,則可報(bào)告大腸桿菌陽(yáng)性。
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單項(xiàng)選擇題
濫用食品添加劑屬于()
A.生物性污染
B.化學(xué)性污染
C.放射性污染
D.三廢污染
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