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單項選擇題
菠蘿中有一種能把紅色的番茄紅素轉(zhuǎn)化成黃色的β-胡蘿卜素的酶，所以讓果肉呈現(xiàn)黃色。通過現(xiàn)代生物學技術，使菠蘿中這種酶的含量減少，就能保留更多的番茄紅素，減少β-胡蘿卜素的產(chǎn)生，從而讓果肉呈現(xiàn)粉色。這種菠蘿能保護心血管，具有更高的營養(yǎng)價值。這種現(xiàn)代生物學技術屬于（）
A.轉(zhuǎn)基因技術
B.組織培養(yǎng)技術
C.克隆技術
D.發(fā)酵技術
