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單項選擇題

下列呈現(xiàn)鮮味的物質(zhì)是（）

A.奎寧
B.核苷酸
C.單寧
D.醋酸

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單項選擇題

下列哪種基團(tuán)不屬于常見的吸電子基團(tuán)？（）

A.NO₂
B.OR
C.CN
D.C=O

多項選擇題

下列色素屬于我國允許使用的人工合成色素的是（）。

A.莧菜紅
B.檸檬黃
C.亮藍(lán)
D.日落黃

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