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單項選擇題

形成黃茶茶湯特色的（）工藝使茶多酚氧化，降低了茶湯的苦澀味。

A.殺青
B.揉捻
C.悶黃
D.干燥

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單項選擇題

就滋味而言，高級綠茶易呈現(xiàn)以（）為主的滋味。

A.鮮醇
B.醇和
C.鮮淡
D.甜淡

單項選擇題

餐廳式家庭茶室在空間布局上可在（）布置一角。

A.書房外
B.近門廳
C.過道上
D.陽臺上

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