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單項選擇題

以下調(diào)味品中，（）屬于甜咸味。

A.糖醋汁
B.甜面醬
C.番茄沙司
D.山楂醬

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單項選擇題

常用復(fù)合味有（）、香咸、辣咸、甜咸、香辣、甜酸等。

A.咸麻
B.香甜
C.鮮咸
D.咸酸

單項選擇題

（）是調(diào)味中的基準(zhǔn)味。

A.酸味
B.咸味
C.鮮味
D.甜味

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