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單項(xiàng)選擇題

食品雕刻的基本技法有圓雕和（）兩種

A.立體雕
B.浮雕
C.沙雕
D.冰雕

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單項(xiàng)選擇題

藝術(shù)裝飾造型具有（）強(qiáng)，有觀賞價(jià)值又有食用性的特點(diǎn)

A.體現(xiàn)主題
B.裝飾性
C.制作難度
D.制作要求

單項(xiàng)選擇題

蛋糕的裱花造型即體現(xiàn)了一種有規(guī)則地交替組合的（）

A.節(jié)奏感
B.新鮮感
C.美感
D.協(xié)調(diào)感

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