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多項選擇題

某三星級飯店地處東部沿海,周邊高檔飯店林立。近幾年,當?shù)亟哟膱F體觀光游客大幅度減少,商務(wù)客人比重逐漸增加。時值銷售淡季,競爭激烈,該飯店的出租率和經(jīng)營利潤不斷下降。飯店經(jīng)營者決定圍繞開源節(jié)流的總目標,對目前的客房產(chǎn)品、價格和成本費用指標進行調(diào)整。在重新核定客房清掃員勞動定額時,應(yīng)考慮()等因素。

A.器具配備
B.飯店檔次
C.規(guī)格要求
D.工作環(huán)境
E.員工素質(zhì)

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