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多項選擇題

如何掌握好超額預(yù)定（）。

A.掌握好團隊訂房和散客訂房的比例
B.根據(jù)預(yù)定情況分析訂房動態(tài)
C.本*地區(qū)有無同等級同類型的訂房動態(tài)
D.飯店在市場上的信譽程度
E.超額數(shù)量的確立

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多項選擇題

通知單包括（）。

A.VIP接待通知單
B.接站單
C.訂餐單
D.次日客人抵店名單
E.安保人員名單

多項選擇題

預(yù)訂前的準備工作包括（）。

A.做好上下班交接工作
B.查清之前的預(yù)訂資料
C.遇到不清晰的記錄，應(yīng)略過
D.檢查設(shè)備是否完好
E.了解客房的狀態(tài)

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