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問答題
【簡答題】簡述微波協(xié)助浸取的原理。
答案：
微波是一種非電離的電磁輻射，被輻射物質(zhì)的極性分子在微波電磁場(chǎng)中可快速轉(zhuǎn)向并定向排列，由此產(chǎn)生的撕裂和相互摩擦將引起物質(zhì)發(fā)...
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問答題
【簡答題】簡述超聲波的空化效應(yīng)。
答案：
當(dāng)空穴閉合或微泡破裂時(shí)，會(huì)使介質(zhì)局部形成幾百到幾千K的高溫和超過數(shù)百個(gè)大氣壓的高壓環(huán)境，并產(chǎn)生很大的沖擊力，起到激烈攪拌...
問答題
【簡答題】什么是電泳？
答案：
電泳是指帶電荷的供試品（蛋白質(zhì)、核苷酸等）在惰性支持介質(zhì)中（如紙、醋酸纖維素、瓊脂糖凝膠、聚丙烯酰胺凝膠等），于電場(chǎng)作用...
