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判斷題

為提高總臺(tái)對(duì)客服務(wù)的效率和質(zhì)量，總臺(tái)應(yīng)設(shè)在大堂中醒目的位置。

答案：正確

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大堂副理在處理好與賓客的關(guān)系中扮演重要角色，為突出大堂副理的維系賓客關(guān)系的職責(zé)，許多飯店用“賓客關(guān)系主任”的稱(chēng)謂來(lái)替代“大堂副理”，或兩者均設(shè)。

答案：正確

客房清潔的檢查制度包括服務(wù)員自查、領(lǐng)班抽查、主管檢查，而且主管檢查的數(shù)量一般不得少于其所管客房的10%。

答案：錯(cuò)誤

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