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單項選擇題

葡萄酒、果酒中干浸出物含量的測定中，恒溫水浴的作用是（）

A.蒸發(fā)掉部分揮發(fā)性物質
B.將樣品蒸干
C.將樣品保持一定溫度
D.加熱

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單項選擇題

密度瓶法測定酒精度時，用（）除去樣品中的不揮發(fā)性物質。

A.蒸餾法
B.蒸發(fā)法
C.精餾法
D.萃取法

單項選擇題

酒精計法測定酒精度的最終結果是由測得的（）通過附錄表求得的。

A.酒精計示值
B.酒精計示值和體積
C.酒精計示值和溫度
D.酒精計體積和溫度

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