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多項選擇題

壞包分析中低酸產(chǎn)品檢測（），必要時檢測霉菌和酵母菌；高酸產(chǎn)品檢測細菌，霉菌和酵母菌。

A.細菌
B.酵母菌
C.耐熱芽孢
D.霉菌
E.芽孢

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多項選擇題

培養(yǎng)基用水電導率標準為（）。

A.≤25μs/cm
B.≤40μs/cm
C.≥0.04MΩcm

單項選擇題

乳酸菌總數(shù)培養(yǎng)條件為（）。

A.需氧36℃±1℃，48h±2h
B.需氧36℃±1℃，24h±2h
C.厭氧36℃±1℃，72h±2h
D.厭氧36℃±1℃，24h±2h

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