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單項選擇題

核果類的果實的種子中含有較多的（），食用前需經(jīng)脫毒處理。

A.橘皮苷
B.黑芥子苷
C.茄堿苷
D.苦杏仁苷

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單項選擇題

成熟的鳳梨和香蕉中含有大量（）

A.果糖
B.蔗糖
C.葡萄糖
D.轉(zhuǎn)化糖

單項選擇題

仁果類中的糖類物質(zhì)以（）為主。

A.果糖
B.轉(zhuǎn)化糖
C.蔗糖
D.葡萄糖

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