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判斷題

谷類和薯類食物主要提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維及維生素A

答案：錯誤

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根據(jù)確定的成人膳食營養(yǎng)目標(biāo)和膳食寶塔食物類別和數(shù)量，確定相應(yīng)的食物來源和用量。

答案：正確

為個體計劃膳食經(jīng)常借助RNI、EAR和食物為基礎(chǔ)的膳食指南來完成。

答案：錯誤