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以下哪種瓜瓠類蔬菜常用作大型雕刻作品,如龍、鳳、壽星等造型的常用原料?()
A.黃瓜
B.冬瓜
C.西葫蘆
D.南瓜
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以下哪種蔬菜不含淀粉?()
A.茭白
B.馬鈴薯
C.芋艿
D.藕
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單項選擇題
()有防止菜肴變餿的作用,可用來延長菜肴的存放時間。
A.白蘑
B.草菇
C.猴頭菇
D.竹蓀
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