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填空題

營養(yǎng)調(diào)查包括()、()、()三部分。

答案: 膳食調(diào)查;體格檢查;實驗室生化檢查
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我國肉毒梭狀芽胞桿菌食物中毒的有毒食品為()。

答案: 家庭自制發(fā)酵食品
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人體的能量消耗主要是通過()、()、()消耗。

答案: 基礎(chǔ)代謝;各種活動;事務(wù)的特殊動力作用
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