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單項選擇題

經(jīng)常成為豆類濃湯、蔬菜濃湯的增稠劑的是（）。

A.淀粉
B.土豆
C.黃油面
D.奶油

你可能感興趣的試題

單項選擇題

下列菜肴中是法國菜的是（）。

A.凱撒沙拉
B.炸魚薯條
C.羅宋湯
D.煎鴨胸配櫻桃少司

單項選擇題

麝香草又稱（）。

A.迷迭香
B.牛至
C.百里香
D.羅勒

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