99色精品-9色在线-99色在线-99色视频 国产欧美日产一区二区三区_亚洲精品亚洲人成在线观看_四虎在线精品永久观看_免费一级a一片久久精
首頁
網(wǎng)課
桌面端
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
判斷題
烹制菜肴時,會感受到菜肴香味,其主要原因是產(chǎn)生酯化作用。
答案:
正確
點(diǎn)擊查看答案解析
你可能感興趣的試題
判斷題
動物肌肉中的肌紅蛋白,在受熱前呈血紅色,當(dāng)溫度升至65度時,其肌肉呈淡褐色。
答案:
錯誤
點(diǎn)擊查看答案解析
判斷題
禽畜類原料的結(jié)締組織中含有大量的膠原蛋白,經(jīng)長時間加熱,膠原蛋白會溶解成膠體,而失去原有的束集合或網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),屬于水解作用。
答案:
錯誤
點(diǎn)擊查看答案解析
微信掃碼免費(fèi)搜題