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單項(xiàng)選擇題

對(duì)餐飲產(chǎn)品而言，被大多數(shù)餐飲企業(yè)視為首要因素的是（）

A.色彩
B.味道
C.形狀
D.營(yíng)養(yǎng)

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單項(xiàng)選擇題

在業(yè)態(tài)的生命周期中，企業(yè)的市場(chǎng)占有率和投資收益率到達(dá)最高水平的階段是（）

A.創(chuàng)新階段
B.加速發(fā)展階段
C.成熟階段
D.衰退階段

單項(xiàng)選擇題

在餐飲市場(chǎng)中，不同地域中的餐飲企業(yè)所提供的餐飲產(chǎn)品間的需求交叉彈性（）

A.小于1
B.接近于零
C.接近于1
D.大于1