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單項(xiàng)選擇題
()的脂肪和鐵含量比大米高,但其細(xì)胞膜較厚,不易被吸收消化。
A.大麥
B.玉米
C.小米
D.高粱
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單項(xiàng)選擇題
我國(guó)大米中,()煮熟后具有透明,粘性強(qiáng),漲性小,出飯率低。
A.糯米
B.粳米
C.大麥
D.秈米
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單項(xiàng)選擇題
()貝殼近圓形,質(zhì)薄,略透明,表面光滑,左邊肉紅色,右邊肉白色,故取名。
A.扇貝
B.江珧
C.日月貝
D.干貝
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