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判斷題

罐頭食品的標簽應注明：食品名稱，配料表，凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標準號，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。

答案：正確

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罐頭食品凈含量的允許公差為±5%～±8%，固形物含量的允許公差為±2%～±5%。

答案：錯誤

罐頭食品每批產(chǎn)品的平均凈含量和固形物的含量應不低于標明的凈含量和固形物的含量。

答案：正確

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