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判斷題

歷史上較為有名的宮廷茶藝有唐代的清明茶宴、唐德宗時期的東亭茶宴，宋徽宗賜茶，以及清代的千叟茶宴、三清茶等。

答案：正確

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茶湯滋味欠鮮濃，但不苦澀，有厚感，回味平和較弱，如中級工夫黑茶，部分紅茶。

答案：錯誤

古人推崇的雪水、雨水、部分泉水、湖水、河水，因?yàn)槲廴締栴}，在多數(shù)地區(qū)已經(jīng)不再是沏茶好水了。

答案：正確

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