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單項選擇題

白茶干燥過程中，若干燥不充分，茶葉容易（）。

A.發(fā)霉
B.變香
C.變色
D.破碎

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單項選擇題

以下關(guān)于白茶加工中揀剔標(biāo)準(zhǔn)的說法，錯誤的是（）。

A.只揀去粗老葉
B.揀去雜質(zhì)
C.揀去非茶類物質(zhì)
D.保證茶葉勻整度

單項選擇題

白茶萎凋過程中，茶葉中的芳香物質(zhì)（）。

A.不斷產(chǎn)生
B.不斷減少
C.先增后減
D.先減后增

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