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判斷題

測(cè)出啤酒試樣中的真正濃度和酒精度,根據(jù)經(jīng)驗(yàn)公式可計(jì)算出啤酒樣品的原麥汁濃度。

答案: 正確
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判斷題

密度瓶法測(cè)出的啤酒的酒精度就是原麥汁濃度。

答案: 錯(cuò)誤
判斷題

密度瓶法測(cè)定啤酒的真正濃度即為原麥汁濃度。

答案: 錯(cuò)誤
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