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判斷題

用直接干燥法測定餅干中的水分，試樣中水分含量等于烘干前后瓶和試樣的質(zhì)量之差除以樣品質(zhì)量。

答案：正確

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單項選擇題

阿貝折射儀每次用完后，棱鏡表面必須用蒸餾水沖洗干凈，用（）輕輕將水分吸干、擦凈。

A.濾紙
B.擦鏡紙
C.酒精棉
D.鹿皮

單項選擇題

使用阿貝折射儀，實驗前應(yīng)首先用（）或已知標(biāo)準(zhǔn)折射率的油來校正。

A.95%乙醇
B.自來水
C.蒸餾水
D.超純水

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