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單項(xiàng)選擇題
既有江蘇特色又有廣東風(fēng)味的名萊是()。
A.白云豬手
B.松鼠繁魚
C.太爺雞
D.羊方藏魚
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單項(xiàng)選擇題
下列屬于粵菜的代表菜的是()。
A.三套鴨
B.炒西施舌
C.醋芹
D.白云豬手
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單項(xiàng)選擇題
()多用肉類,主料突出,口感偏重“肥、成、熟”,以砂鍋菜見長。
A.東江菜
B.潮汕萊
C.湘西萊
D.閩西菜
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