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問(wèn)答題

紫外線能殺菌是因?yàn)樗芷茐募?xì)胞中的蛋白質(zhì),使之變性。 ( )

答案: 正確。紫外線(UV)具有較高的能量,能夠破壞微生物細(xì)胞中的DNA和蛋白質(zhì)分子。當(dāng)紫外線照射到細(xì)胞時(shí),它能夠引起蛋白質(zhì)分子...
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