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多項(xiàng)選擇題

各工廠對到貨培養(yǎng)基進(jìn)行初步驗(yàn)收并記錄接收日期，包括內(nèi)容有（）

A.是否為合格供應(yīng)商
B.包裝完整性
C.產(chǎn)品批號、有效期
D.合格證明

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單項(xiàng)選擇題

乳飲料菌落總數(shù)檢測依據(jù)的國標(biāo)是（）

A.GB11673
B.GB7101
C.GB25190
D.GB25191

多項(xiàng)選擇題

奶垢、污漬或涂抹樣品：檢測（）、增菌分離耐熱芽孢。

A.細(xì)菌
B.芽孢
C.耐熱芽孢
D.霉菌、酵母菌

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