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多項(xiàng)選擇題

關(guān)于葡萄糖的描述正確的是（）。

A.葡萄糖分子式是C₆H₁₂O₆
B.葡萄糖的開鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)可以用費(fèi)歇爾投影式表示
C.葡萄糖的環(huán)狀結(jié)構(gòu)可以用哈沃斯式表示
D.葡萄糖發(fā)生半縮醛反應(yīng)后1號(hào)碳原子變?yōu)槭中蕴?/p>

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在費(fèi)歇爾投影式和哈沃斯式不能相互轉(zhuǎn)化。

答案：錯(cuò)誤

葡萄糖變旋光現(xiàn)象產(chǎn)生的原因是環(huán)狀結(jié)構(gòu)和開鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)相互轉(zhuǎn)化，最終達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡導(dǎo)致的。

答案：正確

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