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單項選擇題

面筋存在于（）

A.面粉之中。
B.面團之中。
C.面粉和面團中均存在。
D.面粉和面團中均不存在。

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單項選擇題

下列魚翅中，品質(zhì)最好的是（）。

A.背翅
B.胸翅
C.臀翅
D.尾翅

單項選擇題

哈士蟆油是用中國林蛙的（）制成的干制品。

A.脂肪
B.輸卵管
C.卵巢
D.結締組織

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