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單項(xiàng)選擇題

下列哪種中式糕點(diǎn)通常被認(rèn)為是較為健康的選擇？（假設(shè)其他條件相同）（）

A.奶油蛋糕
B.綠豆糕
C.炸春卷
D.蛋黃酥

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單項(xiàng)選擇題

如何在中式糕點(diǎn)制作中平衡口感與健康？（）

A.大量使用糖分和油脂
B.減少糖分和油脂，增加天然食材
C.只使用低GI 食材
D.忽略營養(yǎng)考慮，只注重口感

單項(xiàng)選擇題

下列哪種糖類在中式糕點(diǎn)中具有較低的血糖生成指數(shù)（GI）？（）

A.蔗糖
B.果糖
C.麥芽糖
D.葡萄糖

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