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單項(xiàng)選擇題

在選擇洗滌劑和消毒劑時，首先應(yīng)考慮（）對不銹鋼設(shè)備的影響。

A.強(qiáng)堿清洗劑
B.酸性清洗劑
C.含氯離子的清洗劑和消毒劑
D.強(qiáng)氧化消毒劑

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單項(xiàng)選擇題

液氮冷凍保藏酵母菌種的溫度為（）。

A.-50℃
B.-60℃
C.-70℃
D.-80℃

單項(xiàng)選擇題

下列各選項(xiàng)中，（）是固體斜面保藏的缺點(diǎn)。

A.不容易衰退
B.操作簡單
C.保存時間短
D.酵母不易死亡

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