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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)你寫(xiě)出豆奶粉噴霧干燥工藝實(shí)驗(yàn)中噴霧干燥設(shè)備的基本組成和進(jìn)風(fēng)溫度、出風(fēng)溫度的范圍及其設(shè)備特點(diǎn)。
答案：
基本組成：霧化系統(tǒng)、空氣加熱系統(tǒng)、干燥室、鼓風(fēng)機(jī)、旋風(fēng)分離器、蠕動(dòng)泵。
進(jìn)、出風(fēng)溫度范圍：進(jìn)風(fēng)溫度180℃左右...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】試述干燥設(shè)備中順流和逆流干燥的特點(diǎn)。
答案：
順流干燥特點(diǎn)：
（1）濕物料與干熱空氣相遇，水分蒸發(fā)快，濕球溫度下降比較大，可允許使用更高一些的空氣溫度如80...
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