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名詞解釋

白葡萄酒

答案: 用白葡萄或紅皮白肉葡萄的果汁制成,酒色呈淺黃、禾稈黃、金黃色或近似無(wú)色。
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填空題

釀造酒包括()、()、(),酒精含量比較()。蒸餾酒主要指()、()等。蒸餾酒的酒精含量()。

答案: 黃酒;啤酒;葡萄酒;低;白酒;白蘭地;高
名詞解釋

紅葡萄酒

答案: 用果皮帶色的葡萄帶皮發(fā)酵制成,酒色呈深紅、鮮紅、紫紅或?qū)毷t。
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