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單項(xiàng)選擇題

決定人體熱能需要量的因素，以下哪項(xiàng)除外（）

A.維持基礎(chǔ)代謝所需要的熱能
B.食物特殊動(dòng)力作用所需要的熱能
C.進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)所需要的熱能
D.不包括特殊生理?xiàng)l件下所需要的熱能

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單項(xiàng)選擇題

一般情況下，在營(yíng)養(yǎng)上植物油比動(dòng)物油好是因?yàn)椋ǎ?/h4>

A.植物油供給的熱能比動(dòng)物油低
B.植物油可促進(jìn)脂溶性維生素的吸收
C.食用多不致引起用膳者肥胖
D.植物油含多不飽和脂肪酸高于動(dòng)物油

單項(xiàng)選擇題

人體必需的氨基酸是（）

A.色氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、蘇氨酸
B.蛋氨酸、亮氨酸、丙氨酸、精氨酸
C.酪氨酸、精氨酸、色氨酸、蘇氨酸
D.胱氨酸、精氨酸、賴氨酸、組氨酸
E.酪氨酸、賴氨酸、組氨酸、丙氨酸

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