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單項(xiàng)選擇題
蜂蜜中,葡萄糖和果糖的比例大致為()
A.1:1
B.2:1
C.3:1
D.4:1
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單項(xiàng)選擇題
蔗糖加熱到200℃以上可以脫水形成()
A.焦糖
B.砂糖
C.麥芽糖
D.葡萄糖
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