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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述蘑菇培養(yǎng)料的堆制發(fā)酵原理。
答案：
原理：蘑菇培養(yǎng)料的發(fā)酵是一個(gè)復(fù)雜的化學(xué)、物理和生物變化的過(guò)程，其中微生物在起著重要的作用，堆肥中的微生物繁殖活動(dòng)，以腐化...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】食用菌的母種如何進(jìn)行質(zhì)量鑒定？
答案：
母種的質(zhì)量鑒定
1.出菇試驗(yàn)
將菌種接到木屑、糞草、棉子殼等代料培養(yǎng)基上，放于適宜的條件下培養(yǎng)，菌絲...
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