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多項(xiàng)選擇題

下列哪些氨基酸在發(fā)酵時(shí),若供氧受限,細(xì)胞呼吸受抑制時(shí),才獲得最大量產(chǎn)物;若供氧充足,產(chǎn)物形成反而受抑制()

A.異亮氨酸
B.谷氨酸
C.纈氨酸
D.苯丙氨酸

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