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面粉若儲存時間過長成儲存條件比較(),則面粉的色加深。
A.干燥
B.濕
C.明亮
D.陰暗
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我國面粉標準規(guī)定、面粉的含水量應(yīng)在()之間。
A.16.5-17.5%
B.15.5-16.5%
C.14.5-15.5%
D.13.5-14.5%
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小麥在我國有()多年的種植歷史。
A.1000
B.2000
C.4000
D.5000
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