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填空題

采后處理方法主要有:()、()、()、()、()、()。

答案: 預(yù)貯;愈傷;預(yù)冷;熱處理;化學(xué)處理;催熟處理
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采收原則是:();采收分為:()和()。

答案: 輕拿輕放;人工采收;機(jī)械采收
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常用的確定果實(shí)成熟度的方法有:()、()、()。

答案: 顏色變化;硬度;糖酸含量
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